PENGARUH KONSENTRASI SUSU SKIM DAN STARTER TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN SENSORIK YOGHURT SARI JAGUNG MANIS
Deskripsi Fisik : xii + 44 hlm.; 30 cm
PENGARUH PENYIMPANAN YOGHURT SARI JAGUNG MANIS TERHADAP KUALITAS FISIK, KIMIA DAN MIKROBIOLOGI
Deskripsi Fisik : 60 hlm.; 30 cm
OPTIMALISASI LAMA PEMERAMAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIAWI PADA JAMBU BIJI (Psidium Guajava L)
Deskripsi Fisik : 82 hlm.; 30 cm
STUDI PENAMBAHAN SARI JAMBU BIJI MERAH TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK YOGHURT
Deskripsi Fisik : xii + 54 hlm.; 30 cm
Search Result
Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci:
Permintaan membutuhkan 0,00093 detik untuk selesai
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog







